Cibi, Ricette e Prodotti (alimentari) che sono destinazioni

• • Il Barolo di Barolo
  • Il Gavi di Gavi
  • Il Marsala di Marsala
  • Tartufo bianco di Alba
  • Sale di Mozia 

• • Sale di Cervia
  • Il peperone di Crusco di Senise
  • Il prosecco di Valdobbiadene
  • I capperi di pantelleria
  • Le olive taggiasche di Taggia
  • Il pane di Matera
  • La focaccia di Recco 
  • Le susine di Dro
  • I carciofi di Cerveteri
  • Le Noci di Sorrento
  • I limoni di Amalfi
  • Gli Asparagi di Zambana
  • Le fragole di Zambana
  • Le fragole di Nemi
  • I carciofi di Menfi
  • Le Patate di Avezzano
  • Il basilico di Pra
  • Il pasticciotto di Galatina
  • La Tinca di Clusane
  • L’Asiago di Asiago

• • L’oliva Ascolana
  • Le ciliegie di Vignola
  • Gli Asparagi di Zambana
  • Il lardo di Colonnata
  • Le Pesche di Leofonte
  • Il Bicerin di Torino
  • Il Salame di Varzi
  • I canestrelli di Biella
  • I Marroni di Antrodoco
  • Il prosciutto San Daniele
  • L’affumicato di Sauris
  • Il panforte di Siena
  •  I cantucci di Siena
  • Il Pampepato di Siena
  • I Ricciarelli di Siena
  • L’Nduja di Spilinga
  • Il Primitivo di Manduria
  • Le patate di Martinengo
  • Le Crescentine di Modena
  • La Ribiola di Bettola
  • Il formaggio di Fossa di Sogliano al Rubicone
  • La Toma di Murazzano
  • L’anguilla di Comacchio
  • Il Mariola del Piacentino
  • Il Culatello DOP di Zibello
  • Il Culatello di Canossa
  • Il Cotechino di Modena
  • Le Pesche di Bivona
  • La Nettarina DOP dell’Emilia
  • L’Asparago Verde di Altedo
  • Il Marrone di Castel del Rio
  • Il Brisighella DOP di Ravenna e Forlì
  • Lo Gnocco Fritto di Piacenza
  • La Patata di Tolè
  • L’aglio di Voghiera
  • I Gamberi di Sanremo
  • Il Gambero Rosso di Mazzara
  • L’aglio di Vessalico
  • I Fagioli di Pigna
  • Il Pane di Triora
  • La Frandura di Montalto Carpasio
  • L’Asparago Violetto e i Baxin di Albenga
  • L’albicocca di Valleggia
  • I Cicciarelli di NOLI
  • La Baciocca di Borzonasca
  • La Mandola di Avola
  • I peperoni di Carmagnola
  • I Pomodorini di San Marzano
  • La ricotta salata di Montella
  • La Nocciola di Giffoni
  • La Bufala Campana
  • Cioccolato di Modica
  • Pomodoro Pachino

• • La porchetta di Ariccia
  • Il baciato di Acqui Terme
  • I tortelli di Valeggio
  • Il Riso della Barragia
  • Il riso di Vercelli
  • Il pane di altamura
  • Il culatello di Zibello
  • Le lenticchie di Castelluccio
  • Il grana padano
  • Il Parmigiano Reggiano
  • Le Nespole di Trabia
  • Alici di Cetara
  • Cipolle di Tropea

  Bibliografia : Turismo Megatrend di Edoardo Colombo